Bakso ojek mas bro
Bumbu bakso ojek juga menjadi daya tarik tersendiri. Perpaduan bumbu seperti bawang putih, merica, dan kaldu jamur memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Bumbu-bumbu ini meresap sempurna ke dalam bakso, menjadikannya lebih lezat dan menggoda. Nikmati Bakso Ojek dengan kuah kaldu yang hangat dan sambal pedas yang akan memanjakan lidah Anda. Produk ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga sehat dan ramah di kantong. Berikut ada beberapa resep membuat bakso ojek tanpa daging.
Resep membuat bakso ojek tanpa daging :
Bahan-bahan
- tepung tapioka
- jamur kancing, cincang halus
- tahu putih, haluskan
- bawang putih, cincang halus
- kaldu jamur
- merica bubuk
- garam
- air es
- Minyak goreng untuk merebus
Cara membuat
1.Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur cincang dan tumis hingga airnya keluar dan menyusut. Angkat dan diamkan.
2.Campurkan tepung tapioka, tahu halus, kaldu jamur, merica, garam, dan tumisan jamur dalam sebuah wadah. Aduk rata.
3.Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus menguleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
4.Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
5.Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan bola bakso. Rebus hingga bakso mengapung, tandanya sudah matang.
6.Angkat bakso dan tiriskan. Bakso ojek siap disajikan dengan kuah kaldu atau sambal sesuai selera.
Komentar
Posting Komentar