Bakso ojek mas bro

Bakso Ojek adalah inovasi kuliner yang menyajikan bakso dengan cita rasa unik dan berbeda. Dibuat dengan resep bakso ojek tanpa daging, produk ini cocok untuk Anda yang menginginkan hidangan lezat namun lebih sehat atau menghindari konsumsi daging. Meskipun tanpa daging, tekstur bakso ojek tetap kenyal dan lezat, karena terbuat dari bahan-bahan berkualitas, seperti tepung tapioka, jamur, dan bumbu-bumbu alami yang memberikan rasa gurih dan khas.

Salah satu keunggulan Bakso Ojek adalah rendah kalori. Dengan menggunakan bahan nabati sebagai pengganti daging, bakso ojek memiliki kalori yang lebih sedikit dibandingkan bakso konvensional yang terbuat dari daging sapi atau ayam. Ini menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang sedang menjalani diet atau mengontrol asupan kalori. Setiap porsi Bakso Ojek mengandung kalori yang lebih terkontrol, namun tetap memberikan kenikmatan yang tak kalah dari bakso tradisional. Kalori bakso ojek bervariasi tergantung pada bahan-bahan yang digunakan dan cara penyajiannya. Bakso ojek, yang umumnya dibuat tanpa daging, menggunakan bahan pengganti seperti tepung tapioka, jamur, dan bumbu-bumbu alami. Karena bahan-bahan ini cenderung lebih rendah kalori dibandingkan dengan bakso daging sapi atau ayam, maka kalori bakso ojek per porsi bisa lebih rendah.

Bumbu bakso ojek juga menjadi daya tarik tersendiri. Perpaduan bumbu seperti bawang putih, merica, dan kaldu jamur memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Bumbu-bumbu ini meresap sempurna ke dalam bakso, menjadikannya lebih lezat dan menggoda. Nikmati Bakso Ojek dengan kuah kaldu yang hangat dan sambal pedas yang akan memanjakan lidah Anda. Produk ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga sehat dan ramah di kantong. Berikut ada beberapa resep membuat bakso ojek tanpa daging.

Resep membuat bakso ojek tanpa daging :

Bahan-bahan

- tepung tapioka  

- jamur kancing, cincang halus  

- tahu putih, haluskan  

- bawang putih, cincang halus 

- kaldu jamur 

- merica bubuk  

- garam  

- air es  

- Minyak goreng untuk merebus

Cara membuat

1.Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur cincang dan tumis hingga airnya keluar dan menyusut. Angkat dan diamkan.  

2.Campurkan tepung tapioka, tahu halus, kaldu jamur, merica, garam, dan tumisan jamur dalam sebuah wadah. Aduk rata.  

3.Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus menguleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.  

4.Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.  

5.Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan bola bakso. Rebus hingga bakso mengapung, tandanya sudah matang.  

6.Angkat bakso dan tiriskan. Bakso ojek siap disajikan dengan kuah kaldu atau sambal sesuai selera.